Hãy chia sẻ lên Facebook

Lườn vịt áp chảo

Lườn vịt áp chảo là một món ăn rất quen thuộc của người châu Âu, đến bất cứ nhà hàng sang trọng nào bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này.
Lườn vịt áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái lườn vịt
  • 2 cái tỏi
  • Gia vị
  • 1 miếng bí đỏ (butternut squask)
  • 1 củ hành tây
  • Ngồng tỏi vài ngọn
  • Lá húng quế
  • 1 quả cam
  • ½ (một phần hai) quả nước cốt chanh
  • 2 muỗng dầu olive
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:
  •  Lườn vịt lọc xương, chia mỗi cái làm đôi.

Lườn vịt áp chảo 1

  •  Tỏi đập dập, bằm nhỏ ướp vào thịt cùng chút gia vị.
  •  Rau củ gọt bỏ vỏ, bỏ sơ.

Lườn vịt áp chảo 2

  •  Bí cắt miếng vuông quân cờ, Hành tây bổ 6, ngồng tỏi thái khúc.
  •  Cho tất cả vào khay nướng rắc chút muối.

Lườn vịt áp chảo 3

  •  Nước cam, nước chanh dội cùng rau củ.
  •  Rắc lá húng quế vào khay rau.
  •  Rắc chút gia vị.
  •  Tưới dầu oliver vào khay nướng. Bật lò nước 200 độ nướng khoảng 20 phút .
  •  Bắc chảo nướng lên bếp, để chảo nóng già  rồi đặt từng miếng lườn vịt vào chiên vàng cả 2 mặt

Lườn vịt áp chảo 4

  •  Khi thịt chín, cắt thành miếng mỏng xếp ra đĩa cùng củ quả nướng chín.
  •  Dội sốt trong củ quả lên những miếng thịt và thưởng thức thôi.
  •  Miếng thịt thơm mềm, thấm sốt cam chanh chua chua ngọt ngọt, béo ngậy dầu olive, thơm mùi lá thơm.
  • Miếng rau củ ngọt lừ, thơm dẻo tạo cho món ăn một hương vị rất độc đáo.

Mong các bạn ngon miệng với món lườn vịt áp chảo này nhé.

  • Lườn vịt áp chảo 5

    Lườn vịt áp chảo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam luon vit ap chao ngon luon vit ap chao luon vit thom ngon vit ap chao ngon

kem xoài lam hoa lam xoi gac tron dua Cách làm bánh Flan những món ăn vặt ngon miệng Chè thuc pham cho ba bau thit lon kho che troi nuong ngon quay chân giò bi dao nau tom thit vien thạch 3 tầng à cach lam che bi chung món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân cach lam bo bit tet chay toi bánh mì vị phô mai sữa tươi kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh lươn om mẻ Thịt nướng cách lấy cùi dừa tra bong cuc 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cún sốt món ý nhân dậu xanh Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi co đậu phụ chiên trứng lam kem bang tay mon trung Đồ làm đẹp phụ nữ Đông phương quả cach pha tra quat Lạp xưởng trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư trai viet quat cach lam kem tuyet xoai kem xoai ngon thức uống kem sua chua xoai ngon phở gà trộn nấu lẩu ếch Món Canh Ngon kem xoài đông món salad nga Ä Ãªm Nhấm nộm đỗ xanh tháºch Tàu hủ xoài chín bọc kem bánh chocolate vị mật ong bánh kem xoài kem xoài ngọt kem xoài không thể dễ hơn cach lam banh ga to mut ngon chẠlà tom rim nuoc dua tuoi mặn dưa muối dưa leo muối goi xoai nước ép táo và dưa chuột giá Ạm nước ép dưa leo thit bo ham ngo khoai tay ham thit heo nuoc dua ngủ ngon cola sôcôla sữa trà trà cách làm bánh quy Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi cach lam nuoc ep dua leo nuoc ep dua leo ngon chả bò sữa chua dẻo Xì dầu bò khô sakê công thức nước ép dưa leo cách chọn chuối không hóa chất Canh cá chua nước ép của quả am thuc thai lan nước ép dưa bạc hà bo duong nước ép ớt chuông công thức nước ép dưa leo ớt chuông cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng nước ép dứa cay cách làm sinh tố ép thơm và ớt chuông cách mix nước ép ngon Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa kem trái cây mật ong giờ kem xoài đu đủ thiên đường banh ngon má ¹ cháo ngao Nhat công thức kem sữa chua xoài ngă Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở lẩu cá linh bông điên điển che hat dac xu xoa tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu xoài làm bánh xôi xoài làm kem kem xôi xoài hình que kem bò cuộn phô mai nau che dau xanh Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh mì nấm các loại bánh khác Sửa cách làm bánh mì kẹp bánh tart nhân xoài Đậu phụ Một số thực phẩm giúp dễ ngủ lam banh kem che bien mon xao cãƒæ xay Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ uc Gà món ngon tết trung thu ẩm thực hội an